Grappa dei Dossi
66,00 €
(3 bottiglie € 22 cad.)
Grappa dei Dossi Montina è un’elegante grappa barricata di Franciacorta, ottenuta dalle vinacce di Chardonnay e Pinot Nero. Distillata con alambicchi tradizionali in rame a vapore discontinuo, racchiude la parte più aromatica e fine del prodotto, donando una freschezza raffinata e una straordinaria morbidezza al palato.
L’affinamento in barrique arricchisce la sua struttura e ne esalta la complessità aromatica, con sentori dolci di vaniglia, frutta appassita e spezie delicate.
Un distillato di eleganza e armonia, perfetto da gustare a 15° per coglierne tutte le sfumature fragranti e fruttate.
Espressione autentica dello spirito Montina, la Grappa dei Dossi rappresenta il legame tra tradizione artigianale e l’anima più calda della Franciacorta.
Varietà delle uve: Chardonnay - Pinot Nero
Gradazione alcolica: 40%
Formato: 0,50 L
Spedizione: Dai 3-4 giorni lavorativi
IL NOSTRO SPIRITO BARRICATO
Distillato ottenuto da vinacce di uve Chardonnay e Pinot Nero di Franciacorta, separate dai mosti ricavati da spremitura soffice degli acini. L’utilizzo di alambicchi tradizionali ha permesso di estrarre la parte meno volatile e più aromatica del prodotto, donando alla grappa finezza, eleganza e piacevolezza all’assaggio. L’affinamento in barrique ha completato la complessità aromatica, esaltando i profumi dolciastri di vaniglia e frutta appassita. Servire a 15° per una graduale identificazione delle note fragranti e fruttate e per esaltarne al massimo i sapori.
Specifiche
Aspetto
Ambra intenso.
Olfatto
Armonico e pieno. Sensazioni di ciliegia marasca, unite a note tostate di cacao, mandorla, vaniglia e caffè.
Palato
Gusto rotondo, intenso e vellutato.
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